登録: 2021年 4月 7日

まつぶしまちの推奨特産品

「まつぶしまちの推奨特産品」は、松伏町商工会が自信をもってお勧めする品々です。お土産や贈答品として、ぜひお買い求めください。

卵のかたちをした松伏町商工会の推奨シール。

厳選された証として、商品に貼付されています。

　【　食　品　】

	１　甘酒昔ながらの手作業で丸３日かけて製造。アルコール分がないためお子様や運転者にも安心。「飲む点滴」と称されるほどビタミン類やアミノ酸、ぶどう糖が豊富。６００ｇ　７００円（税込）金杉糀屋場所　松伏町金杉２０３３－３電話　０４８－９９１－２２８７
	２　塩こうじ塩と糀を混ぜて発酵させた日本の伝統的な調味料。肉や魚を漬けると食品中のでんぷんやたんぱく質が糖やアミノ酸へと分解され、うまみが増す。肉はやわらかく、歯ごたえもソフトになり、魚の場合は奥深い味わいに。また、白身魚のカルパッチョで塩の代わりに使うと和風になります。２５０ｇ　４３０円（税込）金杉糀屋場所　松伏町金杉２０３３－３電話　０４８－９９１－２２８７
	３　糀ジャム甘酒をジャム状に１０時間以上手作業で丁寧に煮詰めます。原材料は松伏産の米と米糀のみ、砂糖不使用でありながら糖度約６０度。米糀の香りと自然な甘さを生かした商品です。ジャムとしてだけでなく、飲料に入れたり調味料にも適しています。合成着色料・添加物不使用。瓶８０ｇ　８１０円（税込）金杉糀屋場所　松伏町金杉２０３３－３電話　０４８－９９１－２２８７
	４　おなめ埼玉県の郷土料理であり、おいしすぎて箸までなめるところから由来がきている「おなめ」を金杉糀屋流にアレンジした料理。麦糀に醤油、しょうがなどを加えることで食欲をそそらせる。ご飯にのせたり、季節の野菜につけて食べるのがおすすめです。瓶９０ｇ　２５０円（税込）金杉糀屋場所　松伏町金杉２０３３－３電話　０４８－９９１－２２８７
	５　地粉　もちもちうどん（持ち帰り用パック）貴重な埼玉県産の地粉を使用し、“もちもち”の名前のとおり、うどんを噛んだ時のもちもちとした食感やのどごしは、決して他では味わえない美味しさ。ただ腰が強いだけのうどんとは、一味も二味も違い、人気が高いのも納得。１，１２３円（税込）（２人前４００ｇ　汁１８０ｍｌ　揚げ玉付）そば処桂（かつら）場所　松伏町築比地１４４９－７電話　０４８－９９２－０４８７
	６　地粉　まっぷーめん（持ち帰り用パック）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　松伏産のお米を使った美味しい米粉麺が実現。透き通った美しい麺と米粉独特の「粘り」と「のどごし」。米粉ならではの今までなかった食感。現在、週一回の提供（水曜日）。１，１２３円（税込）（２人前３００ｇ　汁１８０ｍｌ　揚げ玉付）そば処桂（かつら）場所　松伏町築比地１４４９－７電話　０４８－９９２－０４８７
	７　まつぶし誉（純米吟醸酒）「まつぶし誉」が純米吟醸酒として、リニューアルしました。驚くほどすっきり、ほのかに甘みのある飲みやすい食中酒です。すっきりとした中にほのかな甘みが香る白ワインのような芳醇さです。日本酒にあまり馴染みが無い方、炭酸割でハイボールをお勧めします。３００ｍｌ　５５０円（税込）／７２０ｍｌ　１，５００円（税込）／１８００ｍｌ　３，０００円（税込）サラダ館　松伏店住所　松伏町松伏３５６電話　０４８－９９１－２４５１
	８　久寿餅（期間限定１０月～５月）「ぷるり、もっちり」の食感は一度食べたら忘れられない。特製のきな粉と黒蜜はコクと風味がたっぷり。無添加のため日持ちしないので、地方発送などは受け付けていません。食べ切り　２８０円（税込）／パック入り　１枚　３００円（税込）／パック入り　２枚　５００円（税込）／箱入り　大２枚　８２０円（税込）増田商店住所　松伏町田中３－２７－１６電話　０４８－９９１－５８５０
	９　手羽先揚げ品質にこだわった大きいサイズの手羽先唐揚げ。開業以来たくさんの人に愛されている一品。新鮮な手羽を使用し、他にない絶妙な味わい。おかずにはもちろん、おやつや酒のつまみにも！１本　７５円（税込）鳥久（とりきゅう）住所　松伏町松伏２４７３電話　０４８－９９１－２６０７
	１０　こりこりつくね材料に松伏産のネギを使用。鳥軟骨を刻んだものが入っているので、コリコリとした食感が楽しめる。子供からお年寄りまで安心して食べられるよう小さな小判形に一枚一枚手作りしています。１個　４１円（税込）鳥久（とりきゅう）住所　松伏町松伏２４７３電話　０４８－９９１－２６０７
	１１　マップークッキー生地は松伏産の米粉と薄力粉をブレンド。サクサクした中に、絹のような食感があるのは、米粉ならでは。クッキーの表面には松伏町のＰＲキャラクター「マップー」がデザインされています。お子様のおやつ、ちょっとしたお土産に最適。１枚　１４０円（税込）プードル洋菓子店住所　松伏町ゆめみ野６－１－５０電話　０４８－９９２－４９１１
	１２　松伏ポテト松伏産さつま芋をダイスカットし、甘露煮にしたものを使用。ホコホコのさつま芋がゴロゴロ入って控えめな甘さも申し分ない。しっとりとした優しい味わいはおススメ。１個　２１６円（税込）プードル洋菓子店住所　松伏町ゆめみ野６－１－５０電話　０４８－９９２－４９１１
	１３　こめろん小麦粉の代わりに、松伏産の米粉を使ったマカロン。着色料、添加物不使用で常温３０日程度保存可能。マカロンの口当たりを残しつつ、ポリッサクッとした軽い食感が売りの焼き菓子。玄米、にんじん、ほうれん草、しょうが、カレーの５味があり、どれも個性的な素材の風味を生かしつつ、上品でほんのりとした甘みが美味しい。袋６本入　３２４円（税込）プードル洋菓子店住所　松伏町ゆめみ野６－１－５０電話　０４８－９９２－４９１１
	１４　ゆめみ野かすたあふわふわで弾力性のあるスポンジの中は、生クリームとカスタードクリームの絶品クリームがたっぷり。香ばしいスポンジとクリームのバランスが絶妙。１個　２１６円（税込）プードル洋菓子店住所　松伏町ゆめみ野６－１－５０電話　０４８－９９２－４９１１
	１５　松伏プリン新鮮な卵の美味しさが詰まったプリン。しっかりとした味わいながら軽い口当たりとほのかな甘さ。プリン好きの方には、いつまでも記憶に残る逸品。１個　２１６円（税込）プードル洋菓子店住所　松伏町ゆめみ野６－１－５０電話　０４８－９９２－４９１１
	１６　松伏産米粉の学校給食コッペパンもちもち感が高く、水分が多くてのどごしがいい。ご飯のように温め直すと焼きたての米粉パンになる。松伏町役場・ＪＡさいかつの協力で完成させた。松伏町の小・中学校の給食にも提供されて大好評を得ています。１個　１７５円（税込）ブランジェ・アプレ住所　松伏町ゆめみ野４－１－１７電話　０４８－９９２－０２９０
	１７　松伏産米粉のしっとりふわふわシフォンケーキ米粉の特徴を１００％引き出したシフォンケーキ。色と風味よく、滑らかで口どけも最高。低温仕込みでしっとりふわふわを実現。試行錯誤の末、１年かけて完成した自信のケーキ。１個　９２０円（税込）ブランジェ・アプレ住所　松伏町ゆめみ野４－１－１７電話　０４８－９９２－０２９０
	１８　松伏産米粉の大納言小豆入り緑茶ブレッド松伏産の米粉に緑茶の粉末を加えて大納言小豆を練り込みました。緑茶の香りと小豆の甘さが良く合います。食感は玄米ブレッド同様しっとりもちもちしています。１個　５１５円（税込）ブランジェ・アプレ住所　松伏町ゆめみ野４－１－１７電話　０４８－９９２－０２９０
	１９　松伏産米粉の焙煎玄米ブレッド松伏産の米粉に焙煎した玄米粉を加えて香ばしい甘さのある風味豊かなブレッドに仕上げました。しっとりもちもちとした食感。１個　４２５円（税込）ブランジェ・アプレ住所　松伏町ゆめみ野４－１－１７電話　０４８－９９２－０２９０
	２０　松伏産米粉のクロワッサンシュガーラスク通常のラスクよりサクサクとかなり軽い食感で、ほんのり香ばしさが、紅茶やコーヒーにピッタリ。甘さも控えめでお子さんにも喜ばれています。賞味期限も余裕があるので、お土産にいかが？１袋　２２０円（税込）ブランジェ・アプレ住所　松伏町ゆめみ野４－１－１７電話　０４８－９９２－０２９０
	２１　うなぎちまき高騰を続ける鰻料理をもう少し食べやすくという店主の思いからできた逸品。鰻とタレかけご飯のおいしさを是非。リーズナブルな値段で提供する為、竹皮で包み餅米等を入れて「ちまき」にしました。 ※うなぎちまきは１階の「レストラン以志津香」で提供しています。店内飲食　１個　４６２円（税込）　　　　　　　　　　持ち帰り　１個　４５３円（税込）石塚家住所　松伏町松伏２２４３電話　０４８－９９１－２４０８

（注）令和３年４月１日現在の価格を表示しております。価格が変更になる場合があります。

「まつぶしまちの推奨特産品」についてのお問い合わせ先

松伏町商工会　（住所）松伏町田中２－４－８　　（電話）０４８－９９２－１７７１

（ＵＲＬ）http://www.ma224.net/

	１　甘酒昔ながらの手作業で丸３日かけて製造。アルコール分がないためお子様や運転者にも安心。「飲む点滴」と称されるほどビタミン類やアミノ酸、ぶどう糖が豊富。６００ｇ　７００円（税込）金杉糀屋場所　松伏町金杉２０３３－３電話　０４８－９９１－２２８７
	２　塩こうじ塩と糀を混ぜて発酵させた日本の伝統的な調味料。肉や魚を漬けると食品中のでんぷんやたんぱく質が糖やアミノ酸へと分解され、うまみが増す。肉はやわらかく、歯ごたえもソフトになり、魚の場合は奥深い味わいに。また、白身魚のカルパッチョで塩の代わりに使うと和風になります。２５０ｇ　４３０円（税込）金杉糀屋場所　松伏町金杉２０３３－３電話　０４８－９９１－２２８７
	３　糀ジャム甘酒をジャム状に１０時間以上手作業で丁寧に煮詰めます。原材料は松伏産の米と米糀のみ、砂糖不使用でありながら糖度約６０度。米糀の香りと自然な甘さを生かした商品です。ジャムとしてだけでなく、飲料に入れたり調味料にも適しています。合成着色料・添加物不使用。瓶８０ｇ　８１０円（税込）金杉糀屋場所　松伏町金杉２０３３－３電話　０４８－９９１－２２８７
	４　おなめ埼玉県の郷土料理であり、おいしすぎて箸までなめるところから由来がきている「おなめ」を金杉糀屋流にアレンジした料理。麦糀に醤油、しょうがなどを加えることで食欲をそそらせる。ご飯にのせたり、季節の野菜につけて食べるのがおすすめです。瓶９０ｇ　２５０円（税込）金杉糀屋場所　松伏町金杉２０３３－３電話　０４８－９９１－２２８７
	５　地粉　もちもちうどん（持ち帰り用パック）貴重な埼玉県産の地粉を使用し、“もちもち”の名前のとおり、うどんを噛んだ時のもちもちとした食感やのどごしは、決して他では味わえない美味しさ。ただ腰が強いだけのうどんとは、一味も二味も違い、人気が高いのも納得。１，１２３円（税込）（２人前４００ｇ　汁１８０ｍｌ　揚げ玉付）そば処桂（かつら）場所　松伏町築比地１４４９－７電話　０４８－９９２－０４８７
	６　地粉　まっぷーめん（持ち帰り用パック）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　松伏産のお米を使った美味しい米粉麺が実現。透き通った美しい麺と米粉独特の「粘り」と「のどごし」。米粉ならではの今までなかった食感。現在、週一回の提供（水曜日）。１，１２３円（税込）（２人前３００ｇ　汁１８０ｍｌ　揚げ玉付）そば処桂（かつら）場所　松伏町築比地１４４９－７電話　０４８－９９２－０４８７
	７　まつぶし誉（純米吟醸酒）「まつぶし誉」が純米吟醸酒として、リニューアルしました。驚くほどすっきり、ほのかに甘みのある飲みやすい食中酒です。すっきりとした中にほのかな甘みが香る白ワインのような芳醇さです。日本酒にあまり馴染みが無い方、炭酸割でハイボールをお勧めします。３００ｍｌ　５５０円（税込）／７２０ｍｌ　１，５００円（税込）／１８００ｍｌ　３，０００円（税込）サラダ館　松伏店住所　松伏町松伏３５６電話　０４８－９９１－２４５１
	８　久寿餅（期間限定１０月～５月）「ぷるり、もっちり」の食感は一度食べたら忘れられない。特製のきな粉と黒蜜はコクと風味がたっぷり。無添加のため日持ちしないので、地方発送などは受け付けていません。食べ切り　２８０円（税込）／パック入り　１枚　３００円（税込）／パック入り　２枚　５００円（税込）／箱入り　大２枚　８２０円（税込）増田商店住所　松伏町田中３－２７－１６電話　０４８－９９１－５８５０
	９　手羽先揚げ品質にこだわった大きいサイズの手羽先唐揚げ。開業以来たくさんの人に愛されている一品。新鮮な手羽を使用し、他にない絶妙な味わい。おかずにはもちろん、おやつや酒のつまみにも！１本　７５円（税込）鳥久（とりきゅう）住所　松伏町松伏２４７３電話　０４８－９９１－２６０７
	１０　こりこりつくね材料に松伏産のネギを使用。鳥軟骨を刻んだものが入っているので、コリコリとした食感が楽しめる。子供からお年寄りまで安心して食べられるよう小さな小判形に一枚一枚手作りしています。１個　４１円（税込）鳥久（とりきゅう）住所　松伏町松伏２４７３電話　０４８－９９１－２６０７
	１１　マップークッキー生地は松伏産の米粉と薄力粉をブレンド。サクサクした中に、絹のような食感があるのは、米粉ならでは。クッキーの表面には松伏町のＰＲキャラクター「マップー」がデザインされています。お子様のおやつ、ちょっとしたお土産に最適。１枚　１４０円（税込）プードル洋菓子店住所　松伏町ゆめみ野６－１－５０電話　０４８－９９２－４９１１
	１２　松伏ポテト松伏産さつま芋をダイスカットし、甘露煮にしたものを使用。ホコホコのさつま芋がゴロゴロ入って控えめな甘さも申し分ない。しっとりとした優しい味わいはおススメ。１個　２１６円（税込）プードル洋菓子店住所　松伏町ゆめみ野６－１－５０電話　０４８－９９２－４９１１
	１３　こめろん小麦粉の代わりに、松伏産の米粉を使ったマカロン。着色料、添加物不使用で常温３０日程度保存可能。マカロンの口当たりを残しつつ、ポリッサクッとした軽い食感が売りの焼き菓子。玄米、にんじん、ほうれん草、しょうが、カレーの５味があり、どれも個性的な素材の風味を生かしつつ、上品でほんのりとした甘みが美味しい。袋６本入　３２４円（税込）プードル洋菓子店住所　松伏町ゆめみ野６－１－５０電話　０４８－９９２－４９１１
	１４　ゆめみ野かすたあふわふわで弾力性のあるスポンジの中は、生クリームとカスタードクリームの絶品クリームがたっぷり。香ばしいスポンジとクリームのバランスが絶妙。１個　２１６円（税込）プードル洋菓子店住所　松伏町ゆめみ野６－１－５０電話　０４８－９９２－４９１１
	１５　松伏プリン新鮮な卵の美味しさが詰まったプリン。しっかりとした味わいながら軽い口当たりとほのかな甘さ。プリン好きの方には、いつまでも記憶に残る逸品。１個　２１６円（税込）プードル洋菓子店住所　松伏町ゆめみ野６－１－５０電話　０４８－９９２－４９１１
	１６　松伏産米粉の学校給食コッペパンもちもち感が高く、水分が多くてのどごしがいい。ご飯のように温め直すと焼きたての米粉パンになる。松伏町役場・ＪＡさいかつの協力で完成させた。松伏町の小・中学校の給食にも提供されて大好評を得ています。１個　１７５円（税込）ブランジェ・アプレ住所　松伏町ゆめみ野４－１－１７電話　０４８－９９２－０２９０
	１７　松伏産米粉のしっとりふわふわシフォンケーキ米粉の特徴を１００％引き出したシフォンケーキ。色と風味よく、滑らかで口どけも最高。低温仕込みでしっとりふわふわを実現。試行錯誤の末、１年かけて完成した自信のケーキ。１個　９２０円（税込）ブランジェ・アプレ住所　松伏町ゆめみ野４－１－１７電話　０４８－９９２－０２９０
	１８　松伏産米粉の大納言小豆入り緑茶ブレッド松伏産の米粉に緑茶の粉末を加えて大納言小豆を練り込みました。緑茶の香りと小豆の甘さが良く合います。食感は玄米ブレッド同様しっとりもちもちしています。１個　５１５円（税込）ブランジェ・アプレ住所　松伏町ゆめみ野４－１－１７電話　０４８－９９２－０２９０
	１９　松伏産米粉の焙煎玄米ブレッド松伏産の米粉に焙煎した玄米粉を加えて香ばしい甘さのある風味豊かなブレッドに仕上げました。しっとりもちもちとした食感。１個　４２５円（税込）ブランジェ・アプレ住所　松伏町ゆめみ野４－１－１７電話　０４８－９９２－０２９０
	２０　松伏産米粉のクロワッサンシュガーラスク通常のラスクよりサクサクとかなり軽い食感で、ほんのり香ばしさが、紅茶やコーヒーにピッタリ。甘さも控えめでお子さんにも喜ばれています。賞味期限も余裕があるので、お土産にいかが？１袋　２２０円（税込）ブランジェ・アプレ住所　松伏町ゆめみ野４－１－１７電話　０４８－９９２－０２９０
	２１　うなぎちまき高騰を続ける鰻料理をもう少し食べやすくという店主の思いからできた逸品。鰻とタレかけご飯のおいしさを是非。リーズナブルな値段で提供する為、竹皮で包み餅米等を入れて「ちまき」にしました。 ※うなぎちまきは１階の「レストラン以志津香」で提供しています。店内飲食　１個　４６２円（税込）　　　　　　　　　　持ち帰り　１個　４５３円（税込）石塚家住所　松伏町松伏２２４３電話　０４８－９９１－２４０８

メニュー

まつぶしまちの推奨特産品

環境経済課商工担当　お問合わせ

まつぶしまちの推奨特産品

環境経済課 商工担当 お問合わせ

環境経済課商工担当　お問合わせ