更新: 2018年 6月 13日

 

特産品「まつぶし逸品」のこめろん、糀ジャムの販売について

 平成30年4月13日に販売を開始した特産品「まつぶし逸品」のこめろんと糀ジャムについてお知らせします!平成30年6月1日から販売先が1か所追加になり、町内外6か所で販売しています!

 

【販売先・販売の様子】 6か所(平成30年6月1日時点)

・町内

(1)プードル洋菓子店(販売元)

 住所:松伏町ゆめみ野6-1-50

 電話:048-992-4911

 定休日:月曜日

 営業時間8時半~19時半

 ※6月1日より営業時間が変更になっております。チラシと異なりますのでご注意ください。

poodle 

プードル

 

(2)セブン‐イレブン松伏大川戸店

 住所:松伏町大川戸679-1

 電話:048-992-0054

 定休日:なし

 営業時間:24時間

大川戸店1

大川戸店2 

 

(3)三代目茂蔵 松伏直売所

 住所:松伏町築比地1430-15

 電話:048-991-3391

 定休日:なし

 営業時間:10時~19時

茂蔵 

 

(4)セブン‐イレブン松伏町松伏店(5月1日より追加)

 住所:松伏町大字松伏3220-1

 電話:048-993-1711

 定休日:なし

 営業時間:24時間

 matsubushiten

 

 (5)松伏ふれあい直売所(6月1日より追加)

住所:松伏町ゆめみ野2-1-1(JAさいかつ・松伏支店敷地内)

電話:048-993-0051

定休日: 毎週水・日曜日

営業時間:9時~16時半(10月から3月までは、9時半から16時半まで)

 直売1

直売2

 

※糀ジャムは冷蔵コーナーにあり 

 

・町外

(6)ガーヤちゃんの蔵屋敷

 住所:越谷市弥生町505-2 越谷駅東口(北側高架下)

 電話:048-940-5550

 営業時間:9時30分~19時30分 ※コーナー毎で異なる

 ※4月1日より営業時間が変更になっております。チラシと異なりますのでご注意ください。

 定休日:月2回、年末年始

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(参考)

【まつぶし逸品について】

(1)こめろん 円筒入り(8本入り) 税抜き500円(税込み540円)

         袋入り(6本入り)  税抜き300円(税込み324円)

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 松伏町で採れる農産物の代表格である米を使用し、得意とする焼き菓子で勝負したいという公募事業者であるプードル洋菓子店のアイディアから生まれました。おみやげとして流通させるため、生菓子のマカロンではなく、ポリッサクッとした軽い食感が売りの焼き菓子としました。小麦粉の代わりに松伏産の米粉を使用し、着色料、添加物不使用で常温30日程度保存可能の商品となりました。

 名称は文字と語感のかわいらしさ、「米」が前面に出ていること、わかりやすさ等の点で選定しました。味は、玄米、にんじん、ほうれん草、しょうが、カレーの5味を開発しました。玄米、にんじん、ほうれん草、しょうがは後に松伏産野菜を使用することを想定し、町内で採れる野菜を選定しています。また、カレーについては、松伏町が日本で始めてカレー粉の製造に成功した方を輩出した町であることから、今後、カレーを使ったメニュー開発に力を入れていくことを想定し、選定しております。

 おみやげ等に最適な円筒入り(8本入り)と、お手軽に購入できる袋入り(6本入り)の2パターンを展開しております。

 

(1)【糀ジャム】 80g瓶入り     税抜き850円(税込み918円)

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 松伏町内で300年以上続く、金杉糀屋の甘酒をジャム状にすることで、米糀の香りと砂糖不使用ながら自然な甘さを生かした商品ができないかというプードル洋菓子店のアイディアから生まれました。丁寧に煮詰めてジャム状に仕上げることで、塗って食べるというジャムとしての用途だけでなく、飲料に入れる、料理に使用する等の調味料としての用途も期待できます。

 名称は「米」に「花」で「糀」という字と語感の美しさ、「米」が前面に出ていること、独創性があること等の点で選定しました。

 

 特産品「まつぶし逸品」開発事業について】

松伏町の魅力を発信し、認知度の向上を図るため、町の地域資源(農産物)を活用した特産品「まつぶし逸品」を開発しました。
 産(松伏町商工会、公募した町内事業者)、学(大正大学)、農(町内農業者)、言(地元マスメディア)、官(町)が、連携する「まつぶし逸品開発委員会」を立ち上げ、委員会で作成した試作品を集客の多い複数の町内外イベントへ出品し、アンケート等によって広く意見収集しました。いただいた意見を試作品に反映していくことで特産品「まつぶし逸品」をみんなでプロデュースして、まつぶし逸品を完成することができました。
また、開発段階から完成まで密着取材を行う等、地元マスメディアとのタイアップによる広報活動も積極的に行い、今後も、まつぶし逸品を通じて、松伏町の魅力を広く町外へPRします。

 

 ※この事業は、埼玉県ふるさと創造資金の補助を受けています。

 

 

 住所:松伏町ゆめみ野2-1-1(JAさいかつ・松伏支店敷地内)

 電話:048-993-0051

 定休日: 毎週水・日曜日

 営業時間:9時~16時半(10月から3月までは、9時半から16時半まで)

添付資料を見るためにはビューワソフトが必要な場合があります。詳しくはビューワ一覧をご覧ください。(別ウィンドウで開きます。)

環境経済課 商工担当  お問合わせ

電話番号 048-991-1854

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